Latar Belakang: Juice Solanium Lycopersicum adalah salah satu olahan dari buah
Solanium Lycopersicum. Juice Solanium Lycopersicum mengandung kalium (235
mg/100 gr tomat) dan lycopen yang efektif untuk menurunkan tekanan darah.
Kalium bekerja untuk mempengaruhi sistem renin angiotensinogen menjadi
angiotensin I, namun karena ada blok di sistem tersebut maka pembuluh darah
mengalami vasodilatasi sehingga tekanan darah turun (Monika, 2013 dalam
Hidayah, Utomo, & Denys, 2018). Tujuan: Mengetahui pengaruh pemberian juice
solanium lycopersicum terhadap penurunan tekanan darah pada penderita
hipertensi. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian diskriptif kualitatif dengan
strategi studi kasus, sampel dalam penelitian ini sebanyak 2 responden hipertensi
dan dilakukan pada hari pertama sampai hari ke lima, pengambilan data dilakukan
melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner. Hasil: Pada penelitian
ini dilakukan intervensi, san durasi pemberian juice solanium lycopersicum selama
2 jam, yaitu hasil yang didapatkan pada responden 1 sebelum (140/90 mmHg)
sesudah (130/90 mmHg) dan responden 2 sebelum
(160/120 mmHg) sesudah (140/100 mmHg). Kesimpulan: Penerapan Juice
Solanium Lycopersicum Dalam Menurunkan Tekanan Darah Pada Pasien
Hipertensi Di Wilayah Lingkungan Binaan UPT Puskesmas Gang Sehat,
berdasarkan hasil dan pembahasan diatas dapat di simpulkan bahwa hasil
penurunan tekanan darah tinggi turun secara signifikan yaitu sebelum (160/120
mmHg) sesudah (140/100 mmHg). saran: Dengan adanya penelitian tentang
pemberian juice solanium lycopersicum dapat membantu responden menangani
kenaikan tekanan darah.